Oli essenziali contro i batteri: l’Ordine dei Biologi del Lazio e dell’Abruzzo sostiene la ricerca che porta alla nascita dell’aromatogramma

Dall’antibiogramma all’aromatogramma: la ricerca microbiologica apre una nuova frontiera nello studio degli oli essenziali come possibili strumenti di supporto nella lotta ai batteri. A sostenere questo percorso è anche l’Ordine dei Biologi del Lazio e dell’Abruzzo (OBLA), diretto dalla dott.ssa Daniela Arduini, che finanzia una borsa di ricerca dedicata allo sviluppo del progetto realizzato con il contributo dell’Università Cattolica del Sacro Cuore.
L’obiettivo è ambizioso: mettere a punto un metodo rigoroso e condiviso per valutare l’efficacia degli oli essenziali nei confronti dei microrganismi patogeni, superando uno dei principali limiti che finora hanno caratterizzato questo settore della ricerca, ovvero la mancanza di protocolli uniformi e confrontabili tra laboratori diversi.
Il progetto nasce dall’attività della Microbiologia della Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli IRCCS e dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, dove il gruppo guidato da Maurizio Sanguinetti, direttore della UOC di Microbiologia del Policlinico Gemelli e professore ordinario di Microbiologia e Microbiologia Clinica, ha sviluppato una metodologia standardizzata per misurare l’azione antimicrobica degli oli essenziali.
A coordinare il lavoro scientifico è Maura Di Vito, della UOC di Microbiologia della Fondazione Policlinico Gemelli IRCCS.
Gli oli essenziali, composti naturali caratterizzati da una miscela complessa di sostanze di origine vegetale, sono da tempo oggetto di interesse scientifico per le loro proprietà antimicrobiche. Tuttavia, proprio le loro caratteristiche chimico-fisiche hanno reso finora difficile definire procedure condivise per valutarne l’efficacia in laboratorio.
Il nuovo protocollo, pubblicato sulla rivista scientifica STAR Protocols (Cell Press), rappresenta un passaggio importante perché consente di uniformare le modalità di analisi e creare le condizioni per studi multicentrici e confronti scientifici più solidi.
Il metodo costituisce inoltre la base del progetto internazionale ECO (Essential oil Cut-Off), finalizzato alla costruzione di una rete di laboratori che possano lavorare secondo criteri condivisi e raccogliere dati confrontabili sull’attività antimicrobica degli oli essenziali.
Attraverso il finanziamento della borsa di ricerca dedicata, OBLA conferma il proprio impegno nel sostenere la ricerca biologica e microbiologica, favorendo lo sviluppo di nuove competenze e contribuendo alla crescita di un settore nel quale rigore scientifico, innovazione e prospettive applicative possono incontrarsi.