Eventi
Conferenza
“Alimentazione nel Nuovo Millennio: Specchio della Società”: a Roma (il 17 e il 18 settembre) il XXII Congresso Nazionale SISA
Orario
Dalle ore 9:00 del 17 Settembre alle ore 18:00 del 18 SettembreOrganizzato da
Società Italiana di Scienze dell'Alimentazione (SISA)Dove
Centro Congressi d’Ateneo SapienzaVia Salaria, 113
Si terrà a Roma, il 17 e 18 settembre 2026, il XXII Congresso Nazionale della Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione (SISA), dal titolo “Alimentazione nel Nuovo Millennio: Specchio della Società“. L’evento, ospitato presso il Centro Congressi d’Ateneo Sapienza (Via Salaria, 113), rappresenta un importante momento di aggiornamento biologico e medico per fare chiarezza su disinformazione, innovazione tecnologica e approcci multidisciplinari alla salute. Il congresso si focalizzerà sul superamento del concetto di “cibo” come mero bisogno biologico, analizzandolo come riflesso di una società globalizzata e digitalizzata.
I TEMI DEL CONGRESSO
Il ricco programma scientifico, coordinato dalla responsabile scientifica prof.ssa Silvia Migliaccio, vedrà alternarsi sessioni dedicate a:
- Sostenibilità e falsi miti: una riflessione sulla tenuta della Dieta Mediterranea e sul contrasto alle fake news legate a carboidrati e pasta.
- Nutrizione clinica e patologie croniche: sessioni congiunte focalizzate sul ruolo dell’alimentazione in oncologia, reumatologia e nella gestione di patologie complesse come il diabete di tipo I e la PCOS.
- Cibi ultraprocessati e ristorazione collettiva: analisi dei rischi per la salute pubblica legati ai prodotti industriali e focus sulla sostenibilità e lotta allo spreco nelle mense scolastiche.
- Nuove frontiere tecnologiche: l’uso dell’Intelligenza Artificiale nel trattamento dell’obesità (l’approccio tramite Avatar), la tecnologia REMS per la composizione corporea e le ultime frontiere della nutraceutica.
DETTAGLI E CREDITI ECM PER I BIOLOGI
Il congresso è accreditato all’interno del piano formativo ECM 2026 per la figura del Biologo (codice accreditamento 500-491726) e prevede il rilascio di 9.1 crediti formativi. L’ottenimento dei crediti è subordinato alla presenza effettiva al 100% del programma e al superamento della verifica finale.
La partecipazione è gratuita per tutti i soci SISA in regola con la quota associativa, oltre che per specializzandi, dottorandi e studenti, mentre prevede una quota di 50,00 euro per i non soci.